Galletas de bebé

Éstas galletas están decoradas con la tecnica del estarcido.

Espero que os hayan gustado, 

Halloween

Ya sé que en éstas fechas publicar unas galletas de halloween pues ... cómo que no toca, pero prefiero publicarlas ahora y no más tarde, ya que las próximas para hacer son las de Navidad.

Tarta cochecito bebé

Que os parece éste cochecito de bebé, verdad que es tierno? está hecha sobre un bizcocho relleno de un ganaché de chocolate, de tres pisos, al corte queda muy vistosa.

Ésta tarta es el resultado de un curso de fondant que hice hace algún tiempo.

Cupcake de mascarpone y rosas

Bizcocho relleno de confit de rosas. Cubierto con una crema de mascarpone y sirope de rosas. Culminado con pétalo confitado.

Cupcake de mascarpone y dulce de leche

Bizcocho aromatizado con vainilla. Cubierto con una crema de mascarpone y dulce de leche.

Galletas decoradas

Galletas decoradas